Etiqueta: MISCELANIA BN

TÍTULO: O cozinheiro de três imperadores e a sua descendência em Portugal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Luiz de Bivar Guerra

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: publicação periódica

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1981

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Imprensa Nacional
Imp. Nacional, 1981. — p. 5-11

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Sep. In Memoriam Rúben A. Leitão, v. 2

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 56667 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 772

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Iguarias e manjares do século XVII

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Paulino Mota Tavares

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1980

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: in História. — Lisboa. — N. 21 (Jul. 1980), p. 36-42

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 15017 V..

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 836

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A farinação através dos tempos

SUB TÍTULO:  

AUTOR: Nelson Correia Borges

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1981 – 1982

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: História. — Lisboa. — N. 26/27 (Dez. 1980/Jan. 1981), p. 37–43; n. 28 (Fev. 1981), p. 62–69; n. 29 (Mar. 1981), p. 66–74; n. 30 (Abr. 1981), p. 72–82

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 15071 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 737

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: As queijadas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: José Alfredo da Costa Azevedo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1980

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Sintra

EDITORA: Sintra: Câmara Municipal

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Velharias de Sintra; 3)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A.C. 303 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 731

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Doces e amores no seiscentismo português

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Paulino Mota Tavares

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1979

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Diário Popular. — Lisboa. — A. 38, n. 12986 (15 Nov. 1979), supl. Letras, Artes, p. [vii] e xi

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4281 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 835

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Costa Verde: roteiro gastronómico

SUB TÍTULO: 

AUTOR: João de Freitas

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1978

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: António dos Reis

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Viagens à roda do turismo

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 33886 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 767

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Um parêntesis — a cozinha chinesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Carlos Humberto da Silva

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1975

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa : Verbo, imp. 1975. — 3.º v., p. 376-380

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Cidades e Vilas de Portugal; 6

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A. 1454 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 832

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Em redor da mesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Manuel Couto Viana

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1972

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Viana do Castelo

EDITORA: Rotary Clube

Palestra proferida no Rotary Clube de Viana do Castelo em 8 de Set. 1972

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 34610 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 841

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Doces lembranças do Convento de Odivelas

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Paulo Caratão Soromenho

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1970

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: — Lisboa : [s. n.], 1970
Comunicação ao 67.º Colóquio Olisiponense em 16 de Julho de 1970. — Sep. Olisipo, 33 (130)

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 39287 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 833

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Açores: culinária, doçaria

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Armando Cortes Rodrigues

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1989

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: In: A arte popular em Portugal, Ilhas Adjacentes e Ultramar / dir. Fernando de Castro Pires de Lima. — Lisboa: Verbo, imp. 1968. — p. 167–184

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN B.A. 1452 A.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 820

OBSERVAÇÕES: