Etiqueta: MISCELANIA BN

TÍTULO: Matança do porco:

SUB TÍTULO: a interpretação dada pelos oleiros-barristas gaienses.

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1966

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: Junta Distrital

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 26713 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 761

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: Doçaria e cozinha regionais aveirenses

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Gomes da Rocha Madahil

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1966

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Aveiro

EDITORA/EDIÇÃO:
[s. n.]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 27347 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 784

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A cozinha africana no Brasil

SUB TÍTULO:

AUTOR: Luís da Câmara Cascudo

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Luanda

EDITORA: Luanda: Museu de Angola

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: Lisboa: Oficina Fernandes

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: (Cidades e Vilas de Portugal; 14)

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 23830 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 742

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: As refeições em Portugal:

SUB TÍTULO: apreciações filológico-folclóricas através de textos

AUTOR: Newton Perissé Duarte

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Revista de Portugal -Sep. Revista de Portugal, Língua Portuguesa, 29

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN L. 31429 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 760

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A mesa

SUB TÍTULO: 

AUTOR: A. H. de Oliveira Marques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1964

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição
Outras ed.:
— 3.ª ed. — 1974 (H.G. 29778 V.)
— 4.ª ed. — 1981 (H.G. 33823 V.)

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:
In: A sociedade medieval portuguesa : aspectos de vida quotidiana / por A. H. de Oliveira Marques. — 1.ª ed. — Lisboa : Sá da Costa, 1964

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 29334 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 786

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A festa: Natal na ilha da Madeira

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Maria do Carmo Rodrigues

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Panorama. — Lisboa. — S. 4, n.º 8 (Dez. 1963), p. [50–52]
Com receita dos bolos de mel da Madeira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 5308 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 821

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A santola no carro

SUB TÍTULO:

AUTOR: Fernando de Castro Pires de Lima

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA/EDIÇÃO:
Panorama. — Lisboa. — S. 4, n. 5 (Março 1963), p. [27–28]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 5308 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 779

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A culinária madeirense

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Visconde do Porto da Cruz

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Das Artes e da História da Madeira. — Funchal. — N.º 33 (1963), p. 42–47

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN P.P. 70 V

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 814

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A cozinha rural do Minho e do Douro Litoral

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Fernando Galhano

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 1978

EDIÇÃO:
Outra ed.:
— Porto: Junta Distrital, [D. L. 1964] (S.C. 23305 V.)

LOCAL: Porto

EDITORA: Centro de Estudos de Etnologia Peninsular

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.C. 23380 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 768

OBSERVAÇÕES:

TÍTULO: A evolução dos talheres, ligada aos metais preciosos

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Manuel Ferreira Marques

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1963

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 

LOCAL: Porto

EDITORA/EDIÇÃO:[s. n.]

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 29810 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 787

OBSERVAÇÕES: