Autor: canthecan_bfmhxg

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1938 Le Porto et la bonne chère

Le Porto et la bonne chère

1938

TÍTULO: Le Porto et la bonne chère

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Raymond Brunet, Valente Perfeito, Ilustrações de Carlos Carneiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1938
reedição 1956

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Porto

EDITORA: Instituto do Vinho do Porto

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: J.M. Gonçalves – Porto

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:
SELO DE MAR (reedição 1956)
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 27300 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 101

OBSERVAÇÕES:

101

Le Porto et la bonne chère / Raymond Brunet, Valente Perfeito, L. Carlos Carneiro. – Porto: Inst. do Vinho do Porto, 1956. – BN S.A. 27300 P.

SELO DE MAR

reedição 1956

 

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1938 Frutas da Madeira: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails 

Frutas da Madeira:

algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails

TÍTULO: Frutas da Madeira:

SUB TÍTULO: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1938

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

EDITORA: Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira.

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 12251-2 V.; S.A. 12552 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 207

OBSERVAÇÕES:

207

Frutas da Madeira: algumas receitas para a sua aplicação em sobremesa, pudins, bolos, saladas, gelados, refrescos e cocktails / Grémio dos Exportadores de Frutas e Produtos Hortícolas da Ilha da Madeira. – [Funchal]: G.E.F.P.H. da Ilha da Madeira, 1938. – BN S.A. 12251-2 V.; S.A. 12552 V.

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1938 Manual teórico e prático de alimentação racional

Manual teórico e prático de alimentação racional

1938

TÍTULO: Manual teórico e prático de alimentação racional

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Cavaco, A. Martins

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1ª edição
1947 – 2ª ediçao Lisboa, Natura

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Edição do autor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE:  
SELO DE MAR
Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 
BN S.A. 22281 P.
S.A. 22439 P.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 116

OBSERVAÇÕES:

Manual teórico e prático de alimentação racional PDF Almamater

116
CAVACO, A. Martins
Manual teórico e prático de alimentação racional / A. Martins Cavaco. — 1.ª ed. — Lisboa: Ed. do Autor, 1938 [capa: 1939].
BN S.A. 22281 P.
S.A. 22439 P.

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1938 Para vós, minhas Senhoras

Para vós, minhas Senhoras

1938

TÍTULO: Para vós, minhas Senhoras

SUB TÍTULO: Conselhos de ordem moral e social

AUTOR: Estela Brandão

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1938

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Livraria Simões Lopes de Domingos Barreira editor

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: SELO DE MAR

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 00

OBSERVAÇÕES:

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1937 Ramalho Ortigão e a culinária / por Albino Forjaz de Sampaio

Ramalho Ortigão e a culinária

1937

TÍTULO: Ramalho Ortigão e a culinária

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Albino Forjaz de Sampaio

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO: 

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Publicações Periódicas

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1937

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 17, n.º 5360 (21 Out. 1937), Suplemento Literário, p. [1] e 4

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: 

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4349 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 825

OBSERVAÇÕES:

825

SAMPAIO, Albino Forjaz de, 1884–1949

Ramalho Ortigão e a culinária / por Albino Forjaz de Sampaio
Diário de Lisboa. — Lisboa. — A. 17, n.º 5360 (21 Out. 1937), Suplemento Literário, p. [1] e 4

BN J. 4349 M.

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1937 O Aproveitamento e a Conservação da Fruta

O Aproveitamento e a Conservação da Fruta

1937

TÍTULO: O Aproveitamento e a Conservação da Fruta

SUB TÍTULO: 

AUTOR: António Maria de José Cidrais

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1937

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO: 1.ª edição

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Ministério da Agricultura – Direcção Geral dos Serviços Agricolas – Repartição de Estudos Informação e Propaganda

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO: Série divulgação número 9

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN S.A. 161716 V.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 123

OBSERVAÇÕES:

123
CIDRAIS, José
O aproveitamento e a conservação da fruta: alguns conselhos práticos / José Cidrais. — Lisboa: Dir.-Geral dos Serviços Agrícolas, 1937.
BN S.A. 161716 V.

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1937 As freiras e os doces do Convento da Encarnação

As freiras e os doces do Convento da Encarnação

Sub título

TÍTULO: As freiras e os doces do Convento da Encarnação

SUB TÍTULO: 

AUTOR: 

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Funchal

EDITORA: Arquivo Histórico da Madeira V. 5, n. 1 (Jan. 1937), p. 68–75

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 2626 B.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 766

OBSERVAÇÕES:

766

As freiras e os doces do Convento da Encarnação
Arquivo Histórico da Madeira. — Funchal. — V. 5, n. 1 (Jan. 1937), p. 68–75

BN J. 2626 B.

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1937 A Rainha das Cozinheiras

A Rainha das Cozinheiras

Sopas, carnes, peixes, hortaliças e Mariscos. Doces, Xaropes e Licores

TÍTULO: A Rainha das Cozinheiras

SUB TÍTULO: Sopas, carnes, peixes, hortaliças e Mariscos. Doces, Xaropes e Licores

AUTOR: Branca Miraflor

NOTAS DE AUTORIA: Feminino

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 1937

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: Lisboa

EDITORA: Livraria Barateira

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: Brochado

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: 

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: 

OBSERVAÇÕES:

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1936 O queijo alentejano / Joaquim Rasteiro

O queijo alentejano

1936

TÍTULO: O queijo alentejano

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Joaquim Rasteiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 23 Abr. 1936

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 165 (23 Abr. 1936), p. 3

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 721

OBSERVAÇÕES:

721

RASTEIRO, Joaquim
O queijo alentejano / Joaquim Rasteiro
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 165 (23 Abr. 1936), p. 3

BN J. 4048 M.

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1936 O queijo do Rabaçal / Joaquim Rasteiro

O queijo do Rabaçal

1936

TÍTULO: O queijo do Rabaçal

SUB TÍTULO: 

AUTOR: Joaquim Rasteiro

NOTAS DE AUTORIA: 

PREFÁCIO:

SUPORTE: Impresso

GÉNERO BIBLIOGRÁFICO: Monografia

DATA  DE PUBLICAÇÃO: 5 Mar. 1936

DEPÓSITO LEGAL: 

EDIÇÃO:

LOCAL: 

EDITORA: Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 158 (5 Mar. 1936), p. 5

TIPOGRAFIA/IMPRESSO POR: 

ENCADERNAÇÃO: 

FORMATO / DIMENSÕES: 

NÚMERO DE PÁGINAS: 

COLECÇÃO:

ISBN/ISSN:

COLECÇÃO DE: Biblioteca Nacional (de Portugal).

REFERÊNCIA BN NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha” edição BN – 1998: BN J. 4048 M.

NÚMERO “Livros Portugueses de Cozinha”: 723

OBSERVAÇÕES:

723

RASTEIRO, Joaquim
O queijo do Rabaçal / Joaquim Rasteiro
Notícias Agrícola. — Lisboa. — A. 3, n. 158 (5 Mar. 1936), p. 5

BN J. 4048 M.